這是個美食之島，還是個鬼島？

上午的工作告一段落，你到公司附近的麵攤吃午餐。新聞播放的畫面，是一桶一桶的餿水油，你感到胃部一陣翻騰，令人作嘔。新聞報導指出，許多大廠牌的食品，也都含有黑心油；你擔心著，會不會今年買去送禮的月餅，也添了這些鬼東西。

你回到家，開始翻找家中有沒有新聞上臚列出的黑心食品；發現了「榜上有名」的食品而且還吃剩一半，你低聲咒罵著。前幾年，你和她憂心忡忡地帶著小孩到醫院檢查，深怕毒奶粉把小孩子的身體弄壞了。接連幾年，如滾雪球一般，新聞報導各種你從未聽過的化學名詞：順丁烯二酸酐、萊克多巴胺。當你知道這些拗口的專有名詞，可能都添加在平常外食的餐點內；你心中暗忖，無怪乎會有這麼多的人，都有肝、腎方面的疾病。

大廠牌的聲明稿宣稱他們也是受害者，公司負責人聲淚俱下說，他們並不知道上游廠商如此地惡劣。你嘀咕著：睜著眼睛說瞎話，大廠牌的獲利和資本都這麼多，會沒有能力做個檢測以確保原料的安全性？再者，同是食品業，豈能推諉說完全不知道低價油品的食用安全是有疑慮的？

你看著熟睡的她和小寶貝，心中一陣酸楚，感慨著經濟不景氣也就罷了，但政府卻連小老百姓的健康都保護不了。